月別: 2021年11月

こんばんは。 雑誌の「暮しの手帖」に、料理家の高山なおみさんの「気ぬけごはん」という連載があります。 写真はなく文字だけで料理の作り方が紹介されている連載です。 その料理を思いついたいきさつや、その味を連想させる思い出話 … 続きを読む しじみとしめじ