今年も新米の季節がやってきましたね。
ふっくらと炊き上がった新米で握ったおにぎりを片手に、紅葉の名所へドライブに出かけるのも良いですね。🍁
早速新米で、しょうがご飯を作ってみました。
しょうがの爽やかな風味がご飯に染み込んで、食欲をそそります。特に焼き魚などのお魚料理との組み合わせは格別。とても簡単に作れます！
２合分
米 2合(300g)
刻んだしょうが 15g
★調味料
みりん 小さじ2
日本酒 小さじ2
しょうゆ 小さじ1と1/2
作り方
生姜を千切りにする。
炊飯器に米を入れて生姜と調味料★を加え、水を２合の目盛に合わせて炊飯する。
炊き上がったらさっくり混ぜ、出来上がりです。
